Grupos de trabajo

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Con este grupo de trabajo se pretende abordar diferentes aspectos relacionados con la alimentación para conseguir la adquisición de unos hábitos saludables, así como valorizar nuestros productos naturales y costumbres alimentarias tradicionales.

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Valoración del progreso del proyecto

Las actividades que se han realizado en el grupo han sido las que se habían propuesto hasta la fecha en el proyecto inicial, cumpliendo con la temporalización prevista. Todas ellas han sido realizadas con el alumnado.

 

            Han sido las siguientes:

 

- Encuesta sobre hábitos saludables.

-  Actividades relacionadas con el libro "Érase una vez el aceite de Jaén": lectura, cuestionarios, debates, proceso de elaboración de aceite, etc.

- Análisis de poemas sobre el olivar.

- Elaboración de pirámides alimentarias y campaña "5 frutas y verduras al día".

- Educación física y alimentación saludable.

 

            Asimismo, se han recibido las dos sesiones previstas de formación externa, sobre la producción del aceite de oliva y cata.

 

            La actividad pendiente, que está en proceso pero aún no se ha finalizado, es la recopilación de recetas tradicionales y la elaboración del recetario.

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