Realización de prácticas reales en el aula-taller de cafetería dirigido al alumnado de 1º y 2º de CFGM de servicios en restauración bilingüe. En colaboración con los voluntarios extranjeros residentes en Salobreña de la CIS (Centro Internacional Salobreña), el alumnado a través de los 30 minutos del recreo practicará por un lado la atención al público extranjero de habla no española y por otro lado, conversaciones en inglés sobre temáticas propuestas conversando con los voluntarios de la asociación. Es una imitación a los intercambios de conversación o café con conversación en inglés que llevan a cabo muchas cafeterías y academias para fomentar el intercambio de idiomas. Extrapolado al Centro con el uso del taller y la interacción de los voluntarios (población local de habla no española) y el alumnado / profesores. Con el objetivo principal de mejorar la competencia lingüística oral en LE.