Hola compañeros de "mejorando mi alimentación". Estoy muy content de estar participando en este proyecto sobre los hábitos de comida saludable, en estos tiempos que corren donde todo sin prisas, poca paciencia, falta de tiempo para cocinar, etc. Me parecen súper interesantes las aportaciones de mis compañeros y el trabajo con el alumnado, y las infografias de Rubén, que han quedado geniales. Mis alumnos han aprendido mucho con las recetas de al Andalus que les mande, descubriendo que muchas de las cosas de nuestra cultura actual, entre ellas la gastronomía, provienen de orígenes árabes. Espero que haya aportado matices interesantes al trabajo excepcional de todos en este grupo.