Introducción

En la práctica anterior hemos visto la necesidad de controlar la humedad ambiental para nuestras plantas (observación de los estomas). En esta vamos a medir la humedad relativa, para ello vamos a utilizar un higrómetro o psicómetro.

¿Qué es la humedad relativa?

Sabemos que la humedad es el contenido de vapor de agua en el aire, podemos hablar de humedad absoluta (masa de vapor de agua en un metro cúbico), humedad especifica y humedad relativa que es la relación entre el contenido de vapor de la masa de aire y la máxima cantidad ¿saturación- que podría contener a esa misma temperatura.

Cuanto mayor es la temperatura, el aire es capaz de admitir más vapor de agua. A la misma cantidad de vapor de agua, si la temperatura es baja, admite menos y por lo tanto se satura antes, en ese momento se produce la condensación y se dará la formación del rocío.

El higrómetro de Daniell

Tenemos dos bulbos A y B, en el bulbo A en su interior hay éter y un termómetro que le llamaremos termómetro húmedo. El bulbo B está rodeado de una muselina, la cual empaparemos con unos 3 ml de dietiléter. Éste se evaporará obteniendo la energía necesaria del interior donde se encuentra el termómetro, el cuál bajará su temperatura. Cuando se produzcan unas gotas de rocío anotamos la temperatura (T), y de la tabla que aparece en el propio higrómetro anotamos la presión. Medimos la temperatura ambiente (T₁) e igualmente tomamos el dato de presión en la tabla. A continuación dividimos las presiones correspondientes a T y T₁, ya tenemos la humedad relativa.

En el caso del psicómetro, tenemos un termómetro seco y otro húmedo, este último su bulbo está rodeado de algodón en el interior de un tubo que debemos rellenar con agua destilada, esta se evapora y hará bajar la temperatura de dicho termómetro. Para calcular la humedad nos vamos a la tabla y buscamos en la primera columna la temperatura ambiente, a continuación hallamos la diferencia entre las dos temperaturas y localizamos ese valor en la primera fila, la humedad será el valor de la coordenada temperatura del termómetro seco, con la intersección de la diferencia de temperaturas.