Buenas tardes. Me ha parecido muy interesante este grupo de trabajo, en primer lugar, por poder conocer y disfrutar de todo lo aportado por los/as compañeros/ integrantes del mismo. En segundo lugar, por poder realizar actividades nuevas y de una temática diferente a las anteriormente realizadas, relacionadas con la materia de Cambios Sociales de 2ºFPB, compuesta por Lengua Castellana y Literatura, y Sociales. No obstante, las actividades han correspondido a la primera. Así, hemos podido ver y trabajar, entre otras, un glosario de términos específicamente culinarios, con los que hemos elaborado textos de diferente índole, como narrativos y, especialmente, expositivos (recetas).
Las expectativas iniciales están ampliamente superadas tanto en lo que a respuesta del alumnado se refiere como al nivel de consecución de contenidos planteados, si bien es cierto que ha habido varios niveles de alcance de estos. Sin embargo, al principio, hubo ciertas dificultades respecto a esta actividad, por ejemplo, ya que una parte del alumnado no solo mostraba una expresión incorrecta y deficitaria, sino que también cometía faltas de ortografía bastante graves y considerables, lo que hacía difícil la presentación correcta y lógica de los textos, como, por ejemplo, las recetas. Por otro lado, este alumnado no tenía, en su mayor parte, por decirlo de algún modo, una tradición lectora, por lo que su vocabulario era bastante limitado y no conocía la mayoría de términos ni sabía aplicarlo. Todo esto unido, hizo que el proceso fuera, en su comienzo, lento. Aun así, solventadas estas dificultades (en la mayor parte de los casos), hemos podido trabajar y alcanzar los objetivos deseados.
Por otro lado, me queda por subir al grupo algunos recursos con los que he trabajado y espero poder hacerlo durante los próximos días.
Finalmente, me gustaría dar las gracias a Leopoldo por su comprensión, su paciencia y su ayuda siempre. Ha sido un trabajo interesante al que, si hubiese podido, sin duda alguna, hubiese dedicado más tiempo.

Buenos días compañero/as;
casi ya acabando el curso escolar y haciendo una retrospectiva de lo realizado en este grupo de trabajo mi valoración es muy positiva.
Se ha trabajado fundamentalmente en la historia de la comida dentro de un marco cronológico concreto como es la Edad Media islámica y la Edad Moderna, lo que en términos de programación corresponde a los contenidos de 2º de la ESO.
Si bien, me hubiese gustado realizar muchas más actividades dentro del aula, el inscribirme en este grupo de trabajo es lo que me ha llevado a hacer hincapié en la importancia de los alimentos y su preparación dentro de la conformación de diferentes culturas.
Se han trabajado las rutas por las que han llegado diferentes productos culinarios a Europa, se han leído y comentado los diferentes recetarios dependiendo del tiempo y de los grupos humanos que los preparen y se han realizado por parte del alumnado algunas recetas grupales que luego hemos tenido la oportunidad de probar en el aula sirviendo también de un momento de convivencia y distensión.
Como ya ha apuntado una compañera en su valoración final la falta de tiempo impide realizar más y mejores actividades relacionadas con el tema. Sin embargo me ha servido para abrir nuevas metodologías de trabajo en el aula así como nuevas perspectivas temáticas dentro de la asignatura de Geografía e Historia.