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focaccia de aceitunas negras.png

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Vista en miniatura Subido por José Manuel Castro López, 28/11/18 18:26
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Fotografías de las elaboraciones realizadas en cocina para redactar las fichas técnicas. Con esta idea, además de ver un contenido del módulo como es la documentación interna, veremos la progresión de cada fotografía a lo largo del curso y poder valorarla.
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Modificado por última vez por José Manuel Castro López
28/11/18 18:26
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Fotografías de las elaboraciones realizadas en cocina para redactar las fichas técnicas. Con esta idea, además de ver un contenido del módulo como es la documentación interna, veremos la progresión de cada fotografía a lo largo del curso y poder valorarla.
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