Coralsón (anteriormente Cantania) es un proyecto en el que participa el alumnado de 1º de e.s.o. del centro, todo el alumnado sin exclusión. Nuestro centro, junto con otros centros de secundaria, primaria, conservatorios y escuelas de música, compondrán un gran coro que es la base musical de una Cantata. En la representación final, que es en un gran teatro ( en Cádiz en el Teatro Falla) se une el alumnado de diversos centros que habían trabajado por separado. No es un concurso y el alumnado disfruta de ese día, de la oportunidad de cantar junto con cantantes profesionales, con una orquesta y otros alumnos/as de su misma edad pero de diferentes lugares.