Calabacines en forma de Lasaña

Para esta calor que viene ahora superfresquito. Con un toque de limón

Para que las verduras mantengan todas sus propiedades es necesario seguir una recomendaciones para que no pierdan sus propiedades nutritivas.

En esta ensalada se combinan a la perfección ingredientes en crudo, como es el caso de la lechuga o las nueces, con ingredientes que hemos cocinado antes de incorporarlos, como los picatostes o los tacos de bacon. Se obtiene un plato con un magnífico equilibrio nutricional, en el que se da una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Como colofón, regamos el conjunto con un aliño elaborado con miel y mostaza como ingredientes destacados. En conjunto, una ensalada rica, sana y muy nutritiva. https://youtu.be/50Su4z7elnY

Ahí os dejo dos ricas recetas. Espero que os gusten, y que disfrutéis cocinándolas con las ricas verduras de nuestro huerto.