Muy buenas compañeros!!

Por fin podemos decir que tenemos plataforma para trabajar!!!. siguiendo las instruciones de Cesar todos debemos presentarnos en el hilo abierto por él antes del 31 de enero. Hay que hacer un mínimo de tres entradas en el blog y tantas como se desee. Una al comienzo, otra durante el curso y una última al finalizar el grupo de trabajo.

Como bien sabéis,mi nombre es Veronica Dorado, profesora de Hosteleria y Turismo. 

Uno de los módulos que imparto es el de Oferta Gastronómica donde enseño la gastronomía de nuestra tierra y de nuestra comarca pese a que yo no soy una experta. En mi experiencia he coincidido en muchas ocasiones con compañeros que, al ser de otros territorios de Andalucia, no son grandes conocedores de las elaboraciones y productos de la Sierra de Cádiz.

Por ello, mi idea con este grupo de trabajo es autoformarnos en esta temática tan interesante y ponerla en valor entre los futuros profesionales del sector turístico de la comarca y a su vez elaborar un material con el que poder trabajar con nuestro alumnado en clase. 

Debido a que la plataforma no estaba activada, creamos un grupo de wasap, donde realicé el reparto de pueblos de la Sierra de Cádiz entre los asistentes y  di instrucciones de la primera tarea a realizar y que hay que entregar justamente como fecha tope el 31 de enero. 

Intentaré subir por aquí tambien ( una vez consiga dominar la plataforma) el documento con el reparto de pueblos y  la plantilla para realizar la ficha de los dos pueblos asignados a cada componente.

Un saludo y estoy deseando de aprender junto a vosotros !!