Ficha del concurso que finalmente no se pudo llevar acabo debido al estado de alarma, pero que intentaremos llevar a la práctica el próximo curso.

La dieta mediterránea, es una forma de alimentarse a diario con una serie de alimentos entre ellos, consumir fruta y verduras a diario, carnes o pescado o lacteos cada dos o tres veces a la semana, cereales y frutos secos a diario, sin olvidar de realizar deporte a diario y beber líquido a diario. Los alimentos de nuestra tierra mediterránea son suficientes para este tipo de dieta saludable

Esta carpeta contiene las distintas frutas existentes durante los distintos meses del año, la mayoría de ellas están presentes durante varios meses.

Esta carpeta contiene varios archivos con la siguiente información: 1.- Un cuaderno de alumnado para realizar actividades relacionadas con alimentación saludable. 2.- Información sobre cuales son alimentos saludables. 3.- Falsos mitos de alimentos que son o no son saludables o que engordan. 4.- Una rueda de todo tipo de alimentos para el buen funcionamiento de nuestro organismo. 5.- Contenido de información para un taller gastronómico

Actividad para alumnado sobre las legumbres.

Selección de platos que los alumnos y alumnas han elaborado a lo largo del curso en distintas ocasiones, y con diferentes objetivos.

Relación de fichas recetas de nuestros alumnos/as de 1º y 2º de cocina y gastronomía. Dichas recetas han sido trabajadas en clase y han formado parte de nuestras ofertas gastronómicas durante el periodo en el que hemos abiertas nuestra aula de cafetería y nuestro taller-restaurante

Trabajo de fichas técnicas que han realizados los alumnos/as de 2º de cocina durante este periodo.

Colección de recetas variadas de smoothies. Con diferentes alimentos y propiedades.

Trabajos de investigación realizados por los alumnos y alumnas trabajando los contenidos pertinentes vinculados con los objetivos del grupo de trabajo.