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Describe la conservación de la levadura Cándida por congelación. Esta misma técnica se puede utilizar para levaduras de cerveza.

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Describe la conservación de la levadura Cándida por congelación. Esta misma técnica se puede utilizar para levaduras de cerveza.

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Modificado 2015-03-24T07:14:10Z

Creador Martínez, Aidín; León, Marta; González, Gisela

Creado 2015-03-24T07:14:10Z

Título Redalyc.Conservación de cepas de Candida utilis en agua destilada estéril

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Última modificación 2015-03-24T07:14:10Z

Autor Martínez, Aidín; León, Marta; González, Gisela

Etapa de creación de contenidos 2015-03-24T07:14:10Z

Última vez guardado 2015-03-24T07:14:10Z

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