Se ha presentado al alumnado la batería de propuestas para trabajar la unidad didáctica del olivo. Se ha dado la posibilidad al mismo de poder elegir entre las mismas.

A raíz de esto ha surgido una actividad paralela que ha sido "Consensuamos una opción".

Ante la imposibilidad manifiesta de esto ha surgido otra actividad que ha sido "El funcionamiento democrático de la sociedad acatando todos la opción de una mayoría  que respeta a las minorías".

Valorando la importancia del olivo, sus usos y aprovechamientos se ha decidido por el proyecto de "Elaboración de jabón con aceite de oliva". Con esta actividad trabajaremos diferentes áreas y contenidos:

- Conservación del medio ambiente.

- Recursos Naturales.

- Higiene personal.

- El libre mercado y la economía de mercado.

- El cálculo decimal.

- Las proporciones directas.

- Los porcentajes.

- Utilización de diferentes magnitudes y órdenes.

- Tipos de mezclas.

- Soluciones: Disolventes, solutos y soluciones acuosas.

- Coloides y suspensiones.

- Todo lo relacionado con la decoración y embalaje del jabón.