Grupos de trabajo

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En este grupo de trabajo se pretende dar mediante la exploración de la creatividad con nuevos materiales buscando la diferenciación del producto en eventos,utilizando como base,el material de reciclaje de embalajes de cocina y sala de hostelería, realizando un segundo uso a materiales, dentro de los pedidos normales a proveedores en la hostelería, así como la reutilización de materiales de desecho en cafeterías, y cocina (chapas de botellas, hierbas aromáticas, cartón, plásticos, etc.

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El grupo de trabajo se desarrolla según lo planificado. En un primer momento, se realizó una secuenciación de tareas que pudieron llevarse a cabo en las tareas con los alumnos/as, de 2º B de Productos Culinarios y con los alumnos/as de ciclo formativo de grado medio de Servicios de 1 año, donde se utiliza el material de reciclaje propio de hostelería para realizar trabajos expositivos de clase, donde se busca una decoración del entorno de la clase teórica, y la exposición de contenido propio del módulo a impartir sirva como ejemplo las fotos que al final de documento adjunto, quedando las actividades que se desarrollarán con la residencia de estudiantes por las tardes recogidas en otra entrada de este grupo donde expondré, los proyectos que están en marcha y los que vamos a empezar esta semana próxima. Cada participante del grupo tiene asignada unas tareas dentro del desarrollo de proyecto de residencia.

  • Nivel de implicación del profesorado participante:

Los profesores participantes en el grupo de trabajo y en los diferentes proyectos planteados para la residencia de estudiantes tienen unas directrices y tareas asignadas particularmente en cada fase del proyecto, colaboran con las tareas propias que se precisan tales como, recopilación de materiales con sus grupos de alumnas/os, como son latas de refresco, chapas de refrescos, corchos de botellas, cartón limpio de cajas de mercancías, latas o bidones de café, etc...

Este material será incluido y trabajado por su grupo de alumnos anexo, trabajando dentro de un proyecto global mayor que es el "chiringuito o quiosco de residencia", donde se dejará registro del avance del proyecto con fotos y en cada paso dado para conseguirlo recreando una secuencia de pasos a realizar para obtener la materia prima necesaria para elaborar los diferentes espacios o instalaciones y sus decoraciones.

  • Valoración de la Coordinación del grupo.

Las actividades de participación de los diferentes grupos de ciclo formativo de grado medio y superior en la obtención de materiales son positivas teniendo una participación alta y bastante material para arrancar muchos de los proyectos que a continuación se exponen: 

  • Proyecto quiosco de residencia: pallets de madera, bidones de café, cartón para la realización de estanterías, etc.
  • Proyecto cartelería de residencia: se recreará un tipo de cartel a lo largo del paseo en la residencia con los nombres de antiguos alumnos/as y profesionales ilustres de la misma, a modo de recuerdo.
  • Proyecto espacio de relajación donde está por aprobar el nombre definitivo en una reunión con los alumnos/as colaboradores en el mismo.
  • Iluminación de las mesas con faroles de bidones de café: realización de faroles con bidones de café para cada mesa que se realizará con ruedas de gran tamaño o bobinas de cable de telefónica y sillones con neumáticos de coche.
  • Productividad de las sesiones grupales:

La participación con los alumnos/as de los dos grupos principales es alta y su grado de consecución de tareas propuestas también está siendo alta.

  • Grado de cumplimiento del calendario previsto: se han producido ajustes en

El calendario de tareas dado que la climatología no ha sido estable y existen circunstancias propias del primer año de funcionario en prácticas que influyen, aun así hay que reconocer que en tiempo no estamos muy alejados.

  • Nivel de la realización de las tareas planteadas:

A día de hoy están realizándose con normalidad los trabajos con los alumnos/as de los dos grupos anteriormente citados, esta semana siguiente procederemos a decorar las clases y dejaré constancia de ello con fotos. El resto de proyectos con la residencia están arrancados a falta de terminar el quiosco, y empezar con la decoración si la climatología ayuda.

  • Nivel de logro de los objetivos planteados:

La estructura del quiosco está casi terminada, y los trabajos especiales para eventos especiales como es la decoración de clase teórica esta por culminar con el colgado y fijado de trabajos por parte del alumnado de cada grupo en las paredes de su aula correspondiente.

  • Participación en la plataforma colabor@:

Todos los participantes se han familiarizado con la plataforma, y han reafirmado su compromiso con el grupo de trabajo.

Fotos del proceso de los proyectos:

  • Trabajos con materiales de reciclaje para eventos especiales, catón, latas, papel

Secante, chapas de botellas de refrescos: estado actual.

 

 

 

 

 

 

  • Trabajos con materiales de reciclaje para eventos especiales, decoración de aula teórica de 2º B:

 

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Miembros Miembros

Foto de Ana María Santovety Clavijo

Ana María Santovety Clavijo

Ana María Santovety Clavijo

Rol en la comunidad:

  • Site Memberadministracion

Localización

Centro De Trabajo
11200047 - CEP Algeciras - La Línea
Localidad
Algeciras
Provincia
Cádiz
Puesto De Trabajo
Ases. Form. Permanente (E.P.)
Foto de Juan Antonio Fernández Brefa

Juan Antonio Fernández Brefa

Foto de Pedro Morales Márquez

Pedro Morales Márquez

Foto de Francisco José Merino Sánchez

Francisco José Merino Sánchez

Foto de Esteban Machado Jiménez

Esteban Machado Jiménez

Foto de Yesenia Alfaro Castellot

Yesenia Alfaro Castellot