Ya estamos llevando a cabo la parte práctica de este proyecto con los alumnos y alumnas de 2º ciclo. Estamos trabajando en los platos y dulces típicos de nuestro pueblo, elaboración, recetas, valor nutricional... Los estudiantes parecen estar bastante motivados con esta primera tarea y las familias están colaborando de forma escepcional. Lo único malo es que se acerca la navidad y muchos de los chicos/as están pensando en la actuación navideña y les cuesta mantenerse concentrados. A pesar de todo, ya estamos conociendo cómo el excelente agua de Alhama les da a las legumbres una calidad magnífica y su clima, unos productos cárnicos magníficos también. La olla jameña es sin duda el plato estrella.