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Título El olivo en su estado silvestre produce un número determinado de aceituna en función de la pluviometría, la zona geográfica, y otros aspectos, que se ve enormemente incrementado si se realizan labores agrícolas de cuidado, limpieza, fertilización, riego, poda, etc¿ Para que el cultivo del olivo sea una actividad económicamente rentable, los ingresos obtenidos por la venta de la aceituna recolectada han de superar los costes en los que se incurre por la realización de las actividades agrícolas. El agricultor tiene la capacidad influir en la rentabilidad descrita actuando directamente sobre sus costes de laboreo agrícola y ello va a depender del grado de mecanización y la intensidad de estas labores.

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