Para nuestra cita de los lunes hoy abrimos nuestra cocina para recibir a invitadas del CEPER ¿Pedro de Escavias¿, la escuela de la calle Maestra, desde donde las alumnas Ana Yllescas Luque nos va a preparar su ¿Revoltillo de bacalao¿, y Mari Segado un delicioso y contundente ¿Potaje de castañas¿ aprovechando que están en todo su apogeo otoñal. Tomad buena nota porque son muy buenas recetas a conservar bien ¿apuntaditas¿.

Para nuestra cita de los lunes hoy abrimos nuestra cocina para recibir a invitadas del CEPER ¿Pedro de Escavias¿, la escuela de la calle Maestra, desde donde las alumnas Ana Yllescas Luque nos va a preparar su ¿Revoltillo de bacalao¿, y Mari Segado un delicioso y contundente ¿Potaje de castañas¿ aprovechando que están en todo su apogeo otoñal.

Hoy volvemos a contar con la colaboración de la SEP Molinillo Viejo de Porcuna y sus alumnas Conchita y Consuelo que guisan para el programa. ¡Gracias, chicas! Conchita González nos presenta su platazo delicioso de ¿Pollo relleno al beicon¿, y Consuelo Garrido su exquisito ¿Mouse de limón¿ para chuparse los dedos.

Hoy volvemos a contar con la colaboración de la SEP Molinillo Viejo de Porcuna y sus alumnas Conchita y Consuelo que guisan para el programa. ¡Gracias, chicas! Conchita González nos presenta su platazo delicioso de ¿Pollo relleno al beicon¿, y Consuelo Garrido su exquisito ¿Mouse de limón¿ para chuparse los dedos.

De la mano de la seño Cristina, hoy nos acompañan las alumnas Margarita Mora Casado, que nos va a preparar un rico plato de cuchara, ¿Potaje de acelgas¿, y junto a ella, Eufrasia de la Cruz Lorente que nos va a contar los secretos de sus ¿Alfajores de la abuela¿ que han sido todo un éxito en casa.

Hoy nos acompañan desde el Molinillo Viejo de Porcuna: Vicenta González Sansaloni, que nos preparará su receta de ¿Reclutas¿, y Conchi Pérez Jalón, que elaborará unos ¿Bollitos de chocolate¿.

Abrimos nuestra cocina a Isabel Ayllón que nos preparará un ¿Cóctel de marisco¿; a continuación un segundo plato, ideal para estas fechas, que nos hará Isabel Valenzuela, ¿Pavo navideño¿, y finalmente saborearemos el ¿Alfajor de la abuela¿ que nos enseñará a hacer Eufrasia Lorente.

Estamos encantados de abrir nuestra cocina para saborear los ricos platos que nos proponen hoy Isabel Casado, con su ¿Almoronía de Andújar¿ y Paquita González, con su ¿Carne de monte en adobo¿, dos delicias que vamos a acompañar de otra receta que preparamos desde la radio y que resultará también muy fácil: nos preparamos para la navidad haciendo nuestro casero ¿Turrón de Jijona¿.

HOY COCINO YO 18-11-19. Una semana más abrimos nuestra cocina para preparar deliciosas y fáciles recetas. Toma nota de ellas. Hoy colaboran en nuestro programa alumnas de la SEP XIMENA JURADO, de Villanueva de la Reina, a quienes les mandamos una saludo especial, así como a la maestra Raquel Barrios, siempre dispuesta a colaborar. Hoy es todo un lujo dar la bienvenida a Inés Arévalo Ramírez, que a sus 91 años, siendo la mayor de la escuela, se convierte el locutora-cocinera para prepararnos su receta de ¿Berenjenas asadas con miel y mostaza¿. Todo un orgullo y ejemplo para todas. Inés nos trae a otra compañera de cocina para hoy, su nieta Inés Gallego Castilla, también alumna del centro, que nos va a preparar su ¿Paté de calabaza¿. Un experiencia maravillosa. Les damos las gracias y las felicitamos por el estupendo trabajo que hacen. Además, en nuestra cocina de hoy preparamos unas ¿Judías pochas con cordero¿ para chuparse los dedos. Súper fácil. ¿Hoy Cocino yo¿ se emite los lunes a las 11 de la mañana y a las 3 de la tarde. Síguelo on line desde www.radioandujar.com .También lo encontrarás en la sección RADIO A LA CARTA de nuestra web a través del enlace que te ofreceremos desde este mismo portal de Facebook. RADIO ANDÚJAR

Hoy es todo un lujo dar la bienvenida a Inés Arévalo Ramírez, que a sus 91 años, siendo la mayor de la escuela, se convierte el locutora-cocinera para prepararnos su receta de ¿Berenjenas asadas con miel y mostaza¿. Todo un orgullo y ejemplo para todas. Inés nos trae a otra compañera de cocina para hoy, su nieta Inés Gallego Castilla, también alumna del centro, que nos va a preparar su ¿Paté de calabaza¿. Un experiencia maravillosa. Les damos las gracias y las felicitamos por el estupendo trabajo que hacen.

Inmersos en la XIII edición de la Feria del Aceite, desde el Molinillo Viejo nos van a preparar unos variados platos en donde no falta la exquisitez del gran protagonista de estos días en Porcuna: el aceite, y como acostumbran, nos sorprenden con su buen hacer en Hoy Cocino Yo coordinados por ¿La Alegría de Porcuna¿, nuestra querida Luz María, Luzma, que además de alumna del Molinillo, es ¿la castañuela¿ que a todos alegra con su infinita sonrisa, su cariño, simpatía y sus palabras de ánimo. Con gracia, soltura y aventureros en la cocina de las ondas, también nos acompañan Joaquín Casado Delgado y Dori Ramírez Ruiz, que junto a Luz María de la Rosa Juárez, nos van a preparar ¿Solomillo relleno, con salsa agridulce¿; ¿Setas rellenas de tierra y mar¿; ¿Merluza a la marinera¿ y para terminar un postre típico de Porcuna, ¿Gallina en leche¿.

Nuestras invitadas son Mariana y Carmen que, junto a la maestra Raquel, vienen a ponernos el mejor sabor de boca a nuestra cocina de los lunes. Os las presentamos. Se trata de Mariana Navarrete que nos va a preparar una ¿Ensalada de habas¿ y Carmen Troya que nos hará unos riquísimos ¿Pestiños¿ para chuparse los dedos, así que habrá que tomar muy buena nota de sus enseñanzas.

Nuestras invitadas son Mariana y Carmen que, junto a la maestra Raquel, vienen a ponernos el mejor sabor de boca a nuestra cocina de los lunes. Os las presentamos. Se trata de Mariana Navarrete que nos va a preparar una ¿Ensalada de habas¿ y Carmen Troya que nos hará unos riquísimos ¿Pestiños¿ para chuparse los dedos, así que habrá que tomar muy buena nota de sus enseñanzas.

Hoy nos acompañan desde el Molinillo Viejo de Porcuna: Vicenta González Sansaloni, que nos preparará su receta de ¿Reclutas¿, y Conchi Pérez Jalón, que elaborará unos ¿Bollitos de chocolate¿.